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旅する八百屋

May 13, 2015

自然栽培の野菜を中心に販売する青果ミコト屋さんの初めてのエッセイ
「旅する八百屋」のデザインをしました。
 
八百屋をはじめたきっかけや、野菜や流通の現場をめぐる状況、
料理家との対談等、青果ミコト屋さんの熱い思いが詰まった書籍になります。
 
アノニマ・スタジオより5月18日頃から全国書店にて発売予定です。